In de voedingsindustrie is schoonmaken een veiligheidsverplichting. Suikerstof, meelstof en andere organische poeders zijn explosief. Tegelijk stelt de sector strenge hygiëne-eisen aan apparatuur. Welke industriële stofzuiger past in een voedingsbedrijf? Direct aan de slag? Bij ZUVAC kun je een industriële stofzuiger huren of een industriële stofzuiger kopen.
Explosiegevaar in de voedingsindustrie
Organische stofsoorten zijn vrijwel allemaal explosief in de juiste concentratie: suikerstof, meelstof, koffiepoeder, cacaopoeder, kruidenstof. Productieruimtes, maalderijen en silo-omgevingen zijn vaak geclassificeerd als ATEX-zone 21 of 22. Een gewone stofzuiger mag hier niet worden ingezet.
ATEX-vereisten
Op basis van ATEX 153 is de werkgever verplicht een explosieveiligheidsdocument op te stellen en zones in te delen. In zone 21 en 22 zijn ATEX-gecertificeerde stofzuigers verplicht. De Guardian-E52 is gecertificeerd voor zone 22 — de meest voorkomende classificatie in de voedingsindustrie.
Hygiëne-eisen
- Gladde, makkelijk reinigbare oppervlakken
- RVS constructie waar mogelijk
- HEPA-filtratie zodat de uitgeblazen lucht de productieruimte niet vervuilt
Welke machine voor welke situatie?
- Zone 22: Guardian-E52
- Hygiënische reiniging zonder ATEX: Stream-C2S Longopac
- Fijnstof zonder explosiegevaar: Pure-X230 HEPA H14
Dagelijks gebruik → een industriële stofzuiger kopen. Periodiek of onderhoudsstop → een industriële stofzuiger huren. Advies van Teun: +31 6 21 264 823.
Meer lezen uit de kennisbank
- Stofzuiger huren voor renovatie
- Stofklasse L, M en H
- ATEX stofzuiger — wanneer verplicht?
- Huren of kopen?
- Alle kennisbank artikelen
Direct naar het juiste model of offerte aanvragen?
